집밥e선생 가맹 정보 · 2025

한식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: (주)보금

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
3,080~3,580만원 (점포 기준면적 15평) 연 3,100~3,500만원 (면적당 270~300만원) 42.3% — 한식 중앙값 14.3% 대비

2025년 폐점률은 42.3%로, 한식 업종 중앙값(14.3%)의 3.0배입니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 310~350만원
보증금 470~530만원
예치금 900~1,100만원
인테리어 1,400~1,600만원 (단위면적당 90~110만원)
합계 3,080~3,580만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
가입비 310~350만원 가맹계약 체결 후 3일 이내
최초 교육비 200~230만원 가맹계약 체결 후 3일 이내
합 계 520~580만원 5,500

가맹금 보호장치: 예치제도

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 48개 · 신규 3 · 계약종료+해지 33 (종료 0 / 해지 33)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2021 55.6% 9→9
2022 0.0% 9→16
2023 87.5% 16→46
2024 41.3% 46→78
2025 42.3% 78→48

⚠ 2021년 등록제도 변화로 연도 간 직접 비교에 주의가 필요합니다

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 48 3,100~3,500만원 270~300만원
경기 12 3,000~3,300만원 250~280만원
충남 7 3,000~3,400만원 180~210만원
충북 5 2,700~3,000만원 210~240만원
경남 5 2,500~2,800만원 210~240만원
전북 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
부산 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
서울 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
경북 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
전남 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
제주 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
세종 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
광주 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
인천 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
울산 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
강원 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
대전 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
대구 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보

출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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