순수덮밥 가맹 정보 · 2025

한식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: (주)디에이치엠에프앤비

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
2,150~2,390만원 (점포 기준면적 6평) 연 4,900~5,500만원 (면적당 260~290만원) 14.5% — 한식 중앙값 14.3% 대비

2025년 폐점률은 14.5%로, 한식 업종 중앙값(14.3%)과 비슷한 수준입니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 310~350만원
보증금 190~210만원
예치금 710~790만원
인테리어 940~1,040만원 (단위면적당 150~170만원)
합계 2,150~2,390만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
가맹비 310,000~350,000만원 계약체결 시
교육비 200,000~230,000만원 계약체결 시

가맹금 보호장치: 예치제도

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 171개 · 신규 18 · 계약종료+해지 26 (종료 5 / 해지 21)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2021 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 0→0
2022 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 0→142
2023 원천 데이터 이상으로 표시 보류 원천 데이터 이상으로 표시 보류
2024 25.3% 186→184
2025 14.5% 179→171

⚠ 2021년 등록제도 변화로 연도 간 직접 비교에 주의가 필요합니다

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 171 4,900~5,500만원 260~290만원
경기 54 4,500~5,000만원 260~290만원
경북 15 5,100~5,700만원 310~350만원
전북 12 12,000~14,000만원 320~360만원
경남 11 6,000~6,700만원 380~420만원
전남 10 3,700~4,100만원 210~230만원
서울 10 7,500~8,300만원 900~1,100만원
충남 10 5,000~5,600만원 220~250만원
인천 9 2,900~3,200만원 130~150만원
충북 8 3,900~4,400만원 140~160만원
대구 7 2,700~3,000만원 130~140만원
대전 6 2,800~3,200만원 200~230만원
강원 5 3,200~3,600만원 220~240만원
부산 5 4,900~5,500만원 380~420만원
제주 4 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
세종 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
광주 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
울산 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보

출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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