제육대가 가맹 정보 · 2025

기타 외식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: (주)대가패밀리

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
1,970~2,190만원 (점포 기준면적 10평) 연 27,000~30,000만원 (면적당 2,400~2,700만원) 13.3% — 기타 외식 중앙값 17.4% 대비

2025년 폐점률은 13.3%로, 기타 외식 업종 중앙값(17.4%)과 비슷한 수준입니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 620~690만원
보증금 0만원
예치금 830~920만원
인테리어 520~580만원 (단위면적당 52~58만원)
합계 1,970~2,190만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
가맹비 620,000~690,000만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
교육비 200,000~230,000만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
양수 가맹비 620,000~690,000만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
교육비 200,000~230,000만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)

가맹금 보호장치: 예치제도

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 100개 · 신규 9 · 계약종료+해지 14 (종료 14 / 해지 0)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2021 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 0→45
2022 17.8% 45→107
2023 18.5% 108→111
2024 15.3% 111→105
2025 13.3% 105→100

⚠ 2021년 등록제도 변화로 연도 간 직접 비교에 주의가 필요합니다

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 100 27,000~30,000만원 2,400~2,700만원
경기 38 26,000~30,000만원 2,400~2,700만원
서울 18 37,000~42,000만원 3,300~3,700만원
인천 10 26,000~29,000만원 2,500~2,800만원
대구 9 23,000~26,000만원 2,000~2,300만원
경북 5 24,000~27,000만원 2,200~2,500만원
울산 4 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
대전 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
충남 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
경남 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
충북 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
전남 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
세종 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
광주 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
강원 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
제주 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
전북 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
부산 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보

출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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