전국3대춘천닭갈비 가맹 정보 · 2025

한식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: 캐슬푸드

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
1,650~1,850만원 (점포 기준면적 0평) 연 870~960만원 (면적당 55~61만원) 45.8% — 한식 중앙값 14.3% 대비

2025년 폐점률은 45.8%로, 한식 업종 중앙값(14.3%)의 3.2배입니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 520~580만원
보증금 280~320만원
예치금 850~950만원
인테리어 0만원 (단위면적당 0만원)
합계 1,650~1,850만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
가입비 520~580만원 계약체결 후 3일 이내
가입비 520~580만원 계약체결 후 3일 이내
교육비 52~58만원 계약체결 후 3일 이내
합계 570~640만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)

가맹금 보호장치: 예치제도, 보험

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 41개 · 신규 9 · 계약종료+해지 27 (종료 2 / 해지 25)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2022 원천 데이터 이상으로 표시 보류 원천 데이터 이상으로 표시 보류
2023 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 0→13
2024 46.2% 13→59
2025 45.8% 59→41

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 41 870~960만원 55~61만원
충남 8 700~780만원 46~52만원
경기 7 900~1,100만원 62~69만원
경북 4 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
전남 4 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
광주 4 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
대구 3 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
울산 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
전북 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
충북 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
경남 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
강원 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
대전 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
인천 1 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
세종 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
제주 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
서울 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
부산 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보


출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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