이화수전통육개장 가맹 정보 · 2025

한식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: 이화수(주)

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
6,410~7,090만원 (점포 기준면적 30평) 연 39,000~43,000만원 (면적당 930~1,040만원) 7.0% — 한식 중앙값 14.3% 대비

2025년 폐점률은 7.0%로, 한식 업종 중앙값(14.3%)을 밑돕니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 520~580만원
보증금 190~210만원
예치금 1,000~1,100만원
인테리어 4,700~5,200만원 (단위면적당 150~170만원)
합계 6,410~7,090만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
총계 830~920만원 계약 체결과 동시
가맹비① 520~580만원 계약 체결과 동시
교육비 310~350만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)

가맹금 보호장치: 예치제도

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 157개 · 신규 10 · 계약종료+해지 11 (종료 0 / 해지 11)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2021 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)→정보 없음 (공정위 미공개 항목)
2022 9.5% 158→164
2023 원천 데이터 이상으로 표시 보류 원천 데이터 이상으로 표시 보류
2024 11.5% 165→158
2025 7.0% 158→157

⚠ 2021년 등록제도 변화로 연도 간 직접 비교에 주의가 필요합니다

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 157 39,000~43,000만원 930~1,040만원
경기 39 43,000~48,000만원 900~1,100만원
서울 21 49,000~54,000만원 1,100~1,200만원
충남 17 35,000~40,000만원 880~970만원
대전 15 53,000~59,000만원 1,200~1,400만원
충북 12 33,000~37,000만원 700~780만원
전남 11 30,000~34,000만원 840~940만원
경남 10 31,000~35,000만원 790~880만원
경북 8 25,000~29,000만원 570~640만원
세종 6 39,000~44,000만원 1,100~1,300만원
대구 5 32,000~36,000만원 1,000~1,100만원
광주 5 38,000~42,000만원 900~1,100만원
전북 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
제주 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
부산 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
인천 2 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
울산 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)
강원 0 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성) 공정위 공개값 0 (미기재 관행 가능성)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보

출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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