이태리부대찌개 가맹 정보 · 2025

한식 · 데이터 기준일 2026-07-09 · 가맹본부: (주)지니어스

핵심 3수치

창업비용 평균매출 폐점률
6,410~7,090만원 (점포 기준면적 30평) 연 34,000~38,000만원 (면적당 900~1,100만원) 4.8% — 한식 중앙값 14.3% 대비

2025년 폐점률은 4.8%로, 한식 업종 중앙값(14.3%)을 밑돕니다.

창업비용 상세

항목 금액
가맹금 520~580만원
보증금 190~210만원
예치금 1,000~1,100만원
인테리어 4,700~5,200만원 (단위면적당 150~170만원)
합계 6,410~7,090만원
가맹금 구성·반환 조건
구분 금액 지급 기한
가맹비 520~580만원 계약체결 후 익일 이내
가맹비 520~580만원 계약체결 후 익일 이내
가맹비 520~580만원 계약체결 후 익일 이내
교육비 310~350만원 계약체결 후 익일 이내
합계 830~920만원 정보 없음 (공정위 미공개 항목)

가맹금 보호장치: 예치제도

가맹점 현황 (2025)

연말 가맹점 42개 · 신규 2 · 계약종료+해지 2 (종료 0 / 해지 2)

폐점률 추이

연도 폐점률 연초→연말
2021 5.1% 39→46
2022 15.2% 46→44
2023 9.1% 44→42
2024 9.5% 42→42
2025 4.8% 42→42

⚠ 2021년 등록제도 변화로 연도 간 직접 비교에 주의가 필요합니다

폐점률 벤치마크

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 연초 가맹점수 — 방법론 참조

지역별 연간 평균매출 (점포당)
지역 가맹점수 연평균매출 면적당
전체 42 34,000~38,000만원 900~1,100만원
서울 21 37,000~41,000만원 1,100~1,200만원
경기 11 38,000~43,000만원 1,000~1,200만원
전북 4 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
인천 3 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
부산 2 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
전남 1 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
울산 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
제주 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
충남 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
강원 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
충북 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
경남 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
경북 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
광주 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
대구 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
대전 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)
세종 0 정보 없음 (공정위 미공개 항목) 정보 없음 (공정위 미공개 항목)

’전체’는 공정위 제공 전국 집계값입니다 — 정의

가맹본부 정보

출처: 공정거래위원회 가맹정보 공개 API (기준연도 2025, 조회일 2026-07-21) · 본 페이지의 금액은 공정거래위원회 공개 API 기준이며, 원자료의 ±5% 범위 내 근사치입니다 · 본 페이지에 없는 정보는 ’정보 없음’으로 표시하며 추정치로 대체하지 않습니다 · 정정·반론 정책 · 작성 프랑

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